Talk Labs to polsko-niemiecki projekt organizowany przez Meetingpoint Memory Messiaen e.V. we współpracy z Fundacją Pamięć, Edukacja, Kultura. Projekt Talk Labs 2023 odbędzie się na pograniczu Polski i Niemiec, w malowniczym europejskim mieście Goerlitz-Zgorzelec. W wymianie językowej i w tandemie każdy z uczestników jest native speakerem języka, którego chce nauczyć się druga osoba. Dyskusja jest podzielona po równo między oba języki, tak aby obaj partnerzy/partnerki mieli możliwość nauki języka docelowego. Oprócz nauki języka obcego, uczestniczki i uczestnicy będą mogli poznać kulturę i historię sąsiedniego kraju oraz zawrzeć trwałe kontakty z mieszkańcami i mieszkankami sąsiedniego kraju czy nawiązać wartościowe znajomości instytucjonalne. Tematy omawiane podczas warsztatów również dobierane będą nieprzypadkowo, ale będą poruszały tematy ważne społecznie tak, aby uczestniczki i uczestnicy, oprócz doskonalenia języka mogli poszerzyć swoją wiedzę również w innych kwestiach i rozwinąć swoje umiejętności pedagogiczne i organizacyjne w kwestii organizacji polsko-niemieckich spotkań młodzieżowych. Projekt zakłada również szeroko pojętą partycypację uczestników i uczestniczek podczas planowania przebiegu spotkań i uwzględnia osobiste opinie czy sugestie wszystkich osób uczestniczących dot. organizacji projektu oraz porusza kwestie samoorganizacji.