Warsztaty historyczne są najbardziej efektywną formą pedagogiki miejsca pamięci. Podczas dni projektowych grupa poznaje losy jeńców wojennych przebywających w Stalagu VIII A podczas II wojny światowej oraz historię obozu. Zajęcia oparte są na samodzielnej pracy młodzieży z materiałami źródłowymi. Wynikiem warsztatów jest produkt, który dokumentuje tę kilkudniową pracę. Uczniowie i nauczyciele sami ustalają jego formę. Może to być przykładowo opracowanie gazety obozowej, komiks, film dokumentujący, nieduża wystawa, prezentacja plastyczna, itd.